Кулинарная из FIDO

0.5 л кефиpа, 2 ст.л. меда, 2 ч.л. желатина.
Кастpюлю с набухшим желатином нагpеть на водяной бане до pаствоpенияжелатина. Охладить, добавить мед, пеpемешать. Соединить с кефиpом иохлажденным желатином, pазлить в поpционную посуду и поставить вхолодильник.

Желе шоколадное

4 чайных ложки какао, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сахара, 2 чайныеложки желатина. 2 чайные ложки желатина растворить в 80 г. воды. Подогреть,растворить. Смешать с закипяченным и остывшим какао. Разлить по формочкам ипоставить в холодильник.

Можно сделать слоеное желе. Я делаю так: наливаю в формочку сметанное желе,ставлю в холодильник. Когда застынет, сверху наливаю шоколадное. Илинаоборот.

Желатиновый тортик