 |
 |
 |
|
 |
Еда для холостяка
Хлеб пшеничный - 100 г, брынза - 50 г, масло сливочное - 10 г, редис- 20г, лук репчатый - 10 г, маслины - 5 г, перец молотый красный.
Брынзу протереть через сито, добавить перец, масло, натертый лук и мелконарезанный редис. Полученной смесью намазать ломтики хлеба, украситьмаслинами и кусочками редиса.
Бутерброды острые
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на масле до золотистой корочки.
Чеснок измельчить и нанести тонким слоем на обжаренный хлеб, затемсмазать майонезом и украсить ломтиками свежего огурца.
Хлеб черный - 100 г, майонез - 25 г, чеснок - 15 г, огурец свежий - 25 г,масло растительное - 10 г. Гренки по-английски
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить на слабом огне масло и,постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить перцем игорчицей. Желтки взбить и, помешивая, добавить к остальным продуктам. Ещераз разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки ипоставить их на несколько минут в жарочный шкаф.
Хлеб пшеничный - 100 г, сыр - 30 г, масло сливочное - 15 г, пиво - 40 г,перец красный молотый - 3 г, горчица - 5 г, яйцо (желток) - 1/2 шт.