 |
 |
 |
|
 |
Еда для холостяка
Петрушку и лук мелко рубят, смешивают с мелко нарезанной мякотью лимона исолят.
Зелень петрушки - 120 г, лук репчатый - 25 г, лимон - 0,25 шт., соль.
Салат из помидоров
Вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. У сладкого болгарского перцавырезать плодоножку и тщательно удалить семена. Промыть в холодной водеочищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, аперец и лук - кольцами. Промыть и мелко нарезать кинзу (зелень кориандра),базилик, петрушку. Выложить овощи рядами в салатник, посолить, посыпатьизмельченной пряной зеленью.
Помидоры - 100 г, перец сладкий красный - 50 г, огурцы - 100 г, лукрепчатый - 1 шт., кинза, базилик, зелень петрушки.
Салат "Ди Жанейро" с бананами
и виноградом
Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы - кружочками;смешивают их с очищенными от кожицы дольками мандаринов, изюмом иприправляют маслом. Салат украшают дольками мандаринов, зеленью, виноградоми кусочками бананов.
Сельдерей (корень) - 40 г, яблоки - 40 г, бананы - 40 г, мандарины - 40г, изюм - 40 г, виноград - 40 г, масло оливковое - 20 г, зелень - 30 г.