 |
 |
 |
|
 |
Еда для холостяка
Свежую капусту и салат нашинковать, помидоры нарезать небольшимидольками, лук и петрушку посечь. Овощи смешать, заправить солью ирастительным маслом.
Белокочанная капуста - 80 г, салат - 10 г, помидоры - 50 г, репчатый лук- 10 г, зелень петрушки - 3 г, растительное масло - 10 г, соль.
Салат из свеклы с хреном
Свеклу испечь или отварить, очистить от кожуры, нарезать небольшимипластинками. Хрен измельчить на терке и заправить раствором лимоннойкислоты, солью, сахаром. Свеклу положить на тарелку и залить хреном.
Свекла - 125 г, хрен - 30 г, лимонная кислота, соль, сахар - 5 г.
Салат из помидоров и огурцов
Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими пластинками, смешать, посыпатьрубленым луком, заправить солью и сметаной.
Перед подачей украсить листьями салата и зеленью петрушки.
Помидоры - 100 г, огурцы - 100 г, соль, сметана - 30 г, зелень петрушки -5 г.